Кухня в частном доме: планировка, вентиляция и выбор гарнитура

В частном доме кухню можно спланировать свободнее, чем в квартире: больше места, окна в сад, возможность перенести коммуникации. Но и нюансов больше — от вентиляции до перепадов температуры. Рассказываем, что учесть.

Удобнее всего, когда кухня рядом с входом или террасой: продукты не нужно носить через весь дом, а летом можно ужинать на улице. Часто кухню объединяют с гостиной и столовой в единое пространство.

В доме коммуникации проще перенести, поэтому мойку часто ставят у окна с видом на сад. Учтите высоту подоконника и створки: они не должны упираться в смеситель. Окно в рабочей зоне лучше сделать чуть выше столешницы или с верхним открыванием.

В кухне-гостиной дома запахи расходятся по всему дому, поэтому вытяжку подбирают с запасом по мощности и сразу продумывают канал для воздуховода. Если в доме газовая плита или котёл, расстановку нужно согласовать с требованиями газовой службы до заказа кухни.

В доме для острова обычно хватает места. Он становится центром кухни и отделяет рабочую зону от столовой. Большой обеденный стол для семьи и гостей лучше ставить у окна или выхода на террасу. Подробнее — в «Большая кухня».

За городом продукты покупают реже и больше, делают заготовки — понадобится много хранения. Хорошо работают высокие пеналы с выдвижными корзинами и отдельная кладовая рядом с кухней. Холодильник стоит выбрать побольше или добавить отдельную морозильную камеру.

Если дом отапливается не круглый год, выбирайте материалы, устойчивые к перепадам температуры и влажности: сращенный массив, шпон, качественную эмаль, влагостойкую основу столешницы. Для загородного дома особенно хороши кантри и классика — см. «Кухня в стиле кантри».

Мы изготавливаем и устанавливаем кухни в загородных домах по Московской области — оставьте заявку.